Żywienie dla zdrowia - jadłospisy

W zakładce „Jadłospisy” prezentowane są aktualne 10-dniowe jadłospisy stosowane w Szpitalu, opracowane zgodnie z obowiązującymi standardami żywieniowymi oraz zaleceniami dietetycznymi.

Jadłospisy przygotowywane są w cyklach czasowych i uwzględniają różne rodzaje diet leczniczych, dostosowane do stanu zdrowia pacjentów oraz zaleceń lekarzy i dietetyków.

 

Publikowane informacje obejmują:

1) rodzaj posiłku i jego skład;

2) dobowa suma wartości energetycznej (kaloryczności) i wartości odżywczej diet z podaniem ilości białka, węglowodanów, w tym cukrów, tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, błonnika i sodu;

3) sposob obróbki termicznej potrawy, której przygotowanie jest możliwe z zastosowaniem różnych technik kulinarnych

4) obecność alergenów.

 

Celem udostępniania jadłospisów jest zapewnienie przejrzystości organizacji żywienia oraz umożliwienie pacjentom i ich bliskim zapoznania się z zasadami żywienia obowiązującymi w Szpitalu.

Uwaga: W uzasadnionych przypadkach, niezależnych od podmiotu, dopuszcza się wymianę produktów zaplanowanych w jadłospisie na produkty równoważne pod względem energetycznym i pod względem wartości odżywczych

W tej kategorii nie ma artykułów. Jeśli na tej stronie wyświetlane są podkategorie, mogą zawierać artykuły.